آیا می دانید قارچ گانودرما را پادشاه گیاهان دارویی می نامند قارچ گانودرما جان افزا و اکثیر جوانی می باشد می توان گفت قارچ گانودرما از ارزشمندترین مواد خوراکی می باشد و با توجه به تحقیقاتی که در این زمینه انجام گردیده است قارچ گانودرما می تواند مکمل و یا حتی جایگزین بسیاری از داروهای شیمیایی زیان بخش گردد.
قارچ گانودرما به اقلیم و شرایط محیطی ایران کاملاً سازگاری دارد و در ایران قابل کشت می باشد.
قارچ Ganoderma که با نام علمی Ganoderma Lucidum شناخته می شود و قارچ قرمز می باشد و برخلاف باور عمومی که قارچ های قرمز رنگ سمی هستند دارای خواص دارویی و تغذیه ای فراوان می باشد.
این قارچ دارای 80 گونه مختلف با انواع گیاهی وحشی و خودرو در طبیعت می باشد و امروزه به دلیل مشخص شدن خواص فراوان آن در مزارع پروش قارچ با تکنیک های خاص پرورش می یابد.
این قارچ از نظر شکل ظاهری با قارچ های دکمه ای تفاوت دارد و قسمت چتر آن به رنگ قرمز-قهوه ای و شبیه کلیه انسان می باشد که در لبه های قارچ کمرنگ تر می شود.
از نکات جالب در مورد این قارچ اینست که این قارچ در طب سنتی ژاپن گیاهی قابل احترام می باشد مردم ژاپن به آن ریشی Reishi به معنی پادشاه گیاهان دارویی لقب می دهند این قارچ در طب سنتی ژاپن نمادی از سلامتی، طول عمر به همراه شادی و اقبال در زندگی می باشد در چین باستان نیز از گانودرما به نام گیاه توانمندی معنوی و یا قارچ ده ساله یاد می شود، که معجونی از این قارچ موجب جاودانگی و طول عمر می شود.
با توجه به این تعریف مختصری که در مورد قارچ گانودرما گفته شد می خواهیم در مورد خواص آن به اختصار صحبت کنیم.
ترکیباتی که در قارچ گانودرما موجود می باشد در پاکسازی کبد و حذف آثار شیمیایی بر کبد موثر می باشد بازسازی بافت کبد و روند بهبود بیماری های کبدی به همراه داروهای تجویز شده و استفاده از عصاره قارچ گانودرما سریع تر خواهد بود.
و این قارچ می تواند به افرادی که در مراحل اولیه بیماری های کبدی الکلی می باشد کمک فراوان کند ولی در مراحل حاد و از کار افتادن کامل کبد، درمان با قارچ گانودرما مقدور نمی باشد.
گانودرما موجب کاهش قند خون می شود، پلی ساکاریدها با اثرهیپوگلیسمی در این روند نقش دارند و باعث افزایش سطح انسولین پلاسما و بهبود متابولیسم کبدی گلوگز می گردند.
اسید گانودریک موجود در گانودرما موجب بهبود جریان خون می شود و مصرف اکسیژن در عضله قلب را تنظیم می نماید. همچنین قارچ گانودرما در کاهش کلسترول تاثیر می گذارد و از لخته شدن خون جلوگیری می کند.
همچنین قارچ گانودرما به مدت 2 هفته موجب کاهش فشار خون بطور محسوس می شود. کلسترول و فشار خون از بیماری های رایج امروزه هستند که با مصرف عصاره قارچ گانودرما بصورت طبیعی تحت درمان قرار می گیرند.
بیماری های شایع کلیوی که نفریت مزمن، سندرم کلیوی دیابتی هستند و نفریت با افزایش قند خون و میزان کلسترول بدن ارتباط مستقیم دارد.
و همانطور که گفته شد قارچ گانودرما تاثیر زیادی در کاهش قند خون و کلسترول دارد و می تواند بسیار مثبتی برای مهار بیماری های کلیوی داشته باشد.
گانودرما موجب دفع سموم بدن می گردد و این امر سبب می شود که عوارض مربوط به داروهای شیمیایی و غذاهای فرآوری شده را کاهش می دهد. همانطور که می دانیم یکی از عملکردهای قارچ گانودرما افزایش اکسیژن رسانی به بافت ها و تنظیم مقدار PH می باشد.
عصاره قارچ گانودرما به طور قابل توجهی می تواند انواع مختلف واکنش های آلرژیک، از جمله آسم و درماتیت را مهار نماید. در قارچ گانودرما ماده ای به نام Tritpenes موجود می باشد که اثر ضد ویروسی و ضد حساسیت دارد و این ماده سبب آزاد شدن آنی هیستامین در بدن می شود.
یکی از خواص فوق العاده مفید گانودرما کاهش درد عضلات و احساس آرامش در عضلات بدن می باشد.
در طب چینی گانودرما برای خواب آرام تجویز می گردد و همچنین استفاده منظم از قارچ گانودرما موجب آرامش شبانه می شود.
قارچ Reishi نه تنها سیستم تنظیم می کند و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده ومانع از بروز بیماری در فرد می شود.
باید بگوییم که قارچ گانودرما موثرترین ماده گیاهی شناخته شده برای مبارزه با تکثیر سلول های سرطانی می باشد. همانطور که می دانیم کمبود اکسیژن یکی از علل بروز سرطان می باشد. و سلول های سرطانی نمی توانند در محیط های غنی شده از اکسیژن رشد نمی کند از عصاره قارچ گانودرما برای سرکوب سلول های سرطانی استفاده می شود.
گانودرما بدون اینکه هیچ تاثیر سکر آور و یا مخدری داشته باشد و در بدن فرد وابستگی ایجاد نماید می تواند باعث آرامش روان گردد و مشکلات عصبی ناشی از استرس را کاهش دهد. همچنین قارچ گانودرما در درمان بیماری آلزامیر تاثیر مثبت دارد.
گانودرما همچنین موجب تسکین عفونت های دستگاه ادراری می شود، یکی از خواص دارویی قارچ گانودرما افزایش جریان ادرار و سلامت پروستات مردان می باشد.
قارچ گانودرما با افزایش اکسیژن خون، انرژی بیشتری را ایجاد می کند. به این ترتیب استفاده از فرآورده های گانودرما به همراه تمرینات مداوم ورزشی در کاهش وزن تاثیر بیشتری خواهد داشت، گانودرما با افزایش اکسیژن رسانی به بافت های بدن موجب می گردد که چربی سوزی بالا رود.
Ganoderma Lucidum قوی ترین آنتی اکسیدان گیاهی می باشد، همچنین گانودرما حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان شامل پلی ساکارید، پپتید پلی ساکارید و ترکیبات فنلی است.
می توانید با مصرف نوشیدنی گانودرما از بروز عفونت پیشگیری کنند، و همچنین عفونت ثانویه ناشی از انواع بیماری ها با گانودرما قابل پیشگیری می باشد.
عواملی مانند نور خورشید، هوای آلوده، غذای کنسروی، داروهای شیمیایی، استرس و … روند پیری را تسریع می کند گانودرما در مبارزه با رادیکال های آزاد نقش دارد و از پیری زودرس جلوگیری می کند.
از این قارچ Reishi برای آمادگی ذهنی در مدیتیشن برای راهبان چین باستان استفاده می شده است. از این گیاه قرن هاست که برای آرامش و درمان استرس و اضطراب و بیماری های روحی و افسردگی استفاده می شود.
افرادی که تحت پرتو درمانی قرار دارند می توانند با مصرف روزانه نوشیدنی گانودرما سیستم ایمنی بدن خود را تقویت نمایند و نتایج بهتری از شیمی درمانی خود بگیرند.
عصاره گانودرما برای کاهش درد در بیماری های التهابی موثر است. ترکیبی از گنودرما با سان مئوآ (San Mioa) می تواند در کاهش التهاب آرتروز روماتوئید کمک کند. استفاده از خواص دارویی قارچ گانودرما در افراد سالخورده که از بیماری های آرترو روماتید رنج می برند، درمان جایگزین داروهای شیمیایی محسوب می شود.
استفاده موضعی از قارچ گانودرما می تواند برای بهبود زخم های پوستی، اگزما، پسوریازیس، نیش حشرات، زخم ها و خراش ها بسیار موثر می باشد، به این منظور گیاه تازه گانودرما را له کرده و روی زخم قرار می دهند.