خوراکی

کپکهای مهم صنعتی 1.موکور : هم در فساد و هم در تهیه بعضی از مواد غذایی دخالت دارد.موکور روکسی در فرایند امیلو برای ساکاریفیکاسیون نشاسته مورد […]

ترکیبات و مواد شیمیایی موجود در عسل ترکیبات شیمیایی عسل متنوع و پیچیده است . ترکیب عسل هایی که منشا گیاهی دارند فرق می […]

برای دانلود رایگان گزارش کار آزمایشگاه شیمی فیزیک با موضوع تعیین سرعت هیدرولیز قند از طریق پلاریمتری به ادامه مطلب بروید.   دانلود گزارش […]

روش خشک کردن آب پنیر   هدف اصلی از خشک کردن آب پنیر به دست آوردن پودری است غیر نم گیر با قابلیت پخش شدن […]

آزمایش فینگرتست این آزمایش برای تشخیص آلودگی انگشتان دستها برای کارگران و پرسنلی که بطورمستقیم با تولید موادغذایی سروکاردارندبه کار میرود چرا که امکان […]

لیست غذاهای خارجی بیف ولینگتن ○ کیک شکلاتی با هلو و مربای زردآلو ○ فوکاچیا ○ فلافل ○ نان بگت ○ فورماژ آلبالو ○ […]