دانستنیهای کوتاه شیمی

[طراح]

تا به حال خيلی در مورد سيگار و مضرات آن شنيده ايد.
ولی آيا می دانستيد آمونياک می تواند جذب نيکوتين که يک آلکالوئيد مخدر
موجود در سيگار است را توسط سلولهای مغز تا ۱۰۰برابر افزايش دهد.
ولی اين مطلب برای شرکتهای بزرگ و سرمايه دار توليد کننده سيگار خيلی جالب به
نظر رسيد.چرا که در توليداتشان از اين ايده بهره گرفتند و تا سالها آنرا به صورت يک
مطلب فوق سری نگه داشتند.ولی يک شيميست از جان گذشته دستشان را رو کرد.

[طراح]

هيچ تا به حال دقت کرده ايد که چرا برخی از شربتها يی که به صورت پودر وجود دارند
برای استفاده نيازی به شکر ندارند يا به اصطلاح suger free هستند.
و تنها اندکی از اين پودر می تواند ۱.۵ليتر آب را شيرين کند.
اين امر به اين علت است که در اين شربتها کريستالهای ريز ساخارين که ۳۰۰ برابر از
شکر شيرين تر اند وجود دارند.
آيا شنيده ايد که ساخارين می تواند سرطانزا باشد (اين امر بر روی موشها مثبت بوده است.)

[rahelehr]

گازهای موجود در دود سيگار مانند: منواكسيد كربن،اكسيدهای نيتروژن،سيانيد هيدروژن،آمونياك و ديگر مواد سمی موجود مثل:آكرولئين و فرمالدهيد و ... در وجود حرارت بالای ۸۰۰ درجه سانتيگراد (دمای اشتعال سيگار) مانند يك راكتور شيميايی مواد جديد و بسيار مضری را (معمولاً از طريق مكانيسم های راديكالي) توليد می كنند٬ اين تركيبات بسيار محرك و فعال بوده و می توانند باعث تخريب بافتهای حساسی مثل ريه و كيسه های هوايی و توليد بيماريهايی نظير برونشيت مزمن شوند.

همچنين تركيبات منو اكسيد كربن موجود پس از جذب در شش ها می توانند با هموگلوبين (نوعی پروتئين ناقل اكسيژن موجود در خون) در رقابت با اكسيژن، تركيب شده و موجب كا هش انتقال ضروری اكسيژن به بافتهای مهم بدن و آسيبهای جدی به اين قسمتها (به خصوص مغز و قلب) شوند.

در چند دهه اخير تحقيقات گسترده ای توسط تيم های تحقيقاتی بزرگ شيمی در سراسر دنيا به منظور كاهش اين اثرات بسيار مخرب انجام شده كه نتايج اين تحقيقات بسيار اميدوار كننده است.

مهمترين اين تحقيقات مطالعه بر روی كاتاليست های معدنی به منظور حذف تركيبات مضر موجود در دود سيگار بوده است:

برای مثال:حذف تركيبات هيدروژن سيانيد و هيدروژن سولفيد (مقادير خيلی كم) به وسيله كاتاليست فعال شده ای از (Pd (II و (Cu(II بر روی بستر آلومينا انجام شده است(http://www.freepatentsonline.com/4474739.html)

تحقيق ديگری كه در دانشگاه ويرجينيا صورت گرفته، حذف تركيبات هيدروكربنی پلی آروماتيك (PAH) موجود سيگار، توسط فيلم نازك Pd (نانو كاتاليست دهيدروژناسيون) بوده است. (www.mrsec.virginia.edu/REU/poster_portrait.ppt )

از مهمترين تحقيقات انجام شده در اين مورد می توان به تحقيقات بر روی فتو كاتاليست ها (مثل TiO2 ,ZnO ) اشاره كرد.اين نوع كاتاليست ها می توانند بسياری از تركيبات موجود در دود سيگار (مثل:آمونياك ومنواكسيد ها و نيتريدها و بسياری از تركيبات آرو ماتيك و...) را به خوبی تخريب كنند.

(http://www.asc-ltd.com.tw/tio2.htm)

(http://www.b-tech-biochem.com.tw/en/?page1=p4)

http://www.dsp.pub.ro/leonardo/itc-i...pter%202.2.htm

به نظر شما چرا با اين همه نتايج بدست آمده هنوز در صنعت دخانيات از اين نتايج استفاده نشده؟

پاسخ اين سوءال ساده است.زيرا كه برای اين صنايع سلامتی شما در برابر سودشان از هيچ اهميتی برخوردار نيست.

پس بياييد خود قدر اين نعمت بزرگ الهی را بدانيم.

[H A M E D]

سلام
در مورد سیگار اگه باز هم مطلب دارین لطف كنید همینجا بزارین. می خوام بصورت یك مقاله ی كامل در بیاد.
ممنون.

[1355296]

دستتان درد نكنه

[هیوا]

سلام دوستان و بالاخص شیمیست های عزیز

من فکر کردم این تاپیک میتونه خیلی پربارتر از این بشه چون کار کار جالبیه منظورم اینه که بیایم و دانستنیهای شیمی رو که به صورت خبرهای کوتاه هستند توی یه تاپیک جدا بزنیم (از دوست خوبمون طراح ممنونم)

حالا من فکر کردم که اگه بیام و این بخش رو به صورت یه بخش مهم بزنم شاید لطف دوستان بیشتر شامل حال ما بشه و ما بیشتر بتونیم از حضور گرم و اطلاعات خوبشون بهره ببریم

[H A M E D]

فکر خوبی کردین خانوم هیوا!
منم قبلا یه چنین پیشنهادی داده بودم!
عالیه.

عنوان ویرایش شد

[هیوا]

ايا ميدانستيد تمامی فلزات بجز آنتیموان و بیسموت در مواقع انجماد ، حجمشان کاهش می یابد ؟

[هیوا]

-آليتام :نخستين بار در سال 1979 ساخته شد شيريني آن در حدود 2000 برابر قند معمولي است اگر اين قند مجوز كار بگيرد مصرف اعجاب انگيز پيدا ميكند

[Mehrdad]

آیا می دانستید نوعی پلاسما در آزمایشگاه مركزی آمریكا از خون و مواد نفتی بدست آمده كه می تواند در مجاورت هوا تا 2000 درجه سانتیگراد داغ شده و بدون شعله بسوزد ؟ نام آن را پلاسما ایكس گذاشته اند و در نظر دارند از آن به عنوان منبع انرژی در راكتور و اسلحه استفاده كنند. تنها مشكل سر این راه این است كه اگر یك سال تمام به تولید آن مشغول شوند بیش از 1 كیلوگرم نمی توانند تولید كنند !!!

مجله ساینتیست