پشن فروت

سبزیجات تازه یا فریزری
اسفند 8, 1396
ساخت سبزه عید
اسفند 9, 1396

پشن فروت

پشن فروت چیست

پشن فروت

پشن فروت

پشن فروت نام یک میوه استوایی است. این میوه که Passion Fruit خوانده می شود، تخم مرغی شکل بوده و به اندازه یک نارنگی متوسط یا گلابی اسات، و در مناطق گرمسیری یافت می شود.
داستان هسته های پشن فروت چیست؟
دانه های درون پشن فروت بهترین منبع فیبر در بین میوه ها محسوب می شود.

خواص درمانی پشن فروت

پشن فروت خاصیت خواب آوری دارد و هنگامی که قبل از رفتن به رختخواب مصرف می گردد برای تمدد اعصاب و خواب راحت در طی شب تاثیر بسزایی خواهد داشت و می تواند جایگزین قرص های شیمایی گردد.

میوه پشن فروت

این میوه تقریبا گرد و بیضی شکل می باشد ، عرض آن ۱ تا ۳ اینچ است و پوست آن چرم مانند و نرم و مومی شکل بوده و آرایش رنگ آن از ارغوانی تیره کمرنگ با خالهای سفید ریز تازرد روشن یا رنگ کدو حلوایی می باشد . درون میوه یک حفره وجود دارد که کم و بیش با یک ماده معطر دو جداره پر شده است که عطری دل انگیز و شاید کمی تند مانند سایر میوه های معطر استوایی دارد. کیسه های غشایی پرتقالی رنگ ، عصاره گوشتی آن محتوی بذر های حفره دار – سخت ، کوچک ، قهوه ای تیره یا سیاه است که همگی خوردنی است.

دارای مزه ای کم یاب و بی نظیر که قابل تمایز از تمام میوه هاست. عطر دل نشین و همچنین بوی آن شبیه گواوا بوده و شیرینی زیادی دارد.

این گیاه چند گونه دارد و گونه زرد رنگ آن معمولا بزرگتر از ارغوانی می باشد . اما گوشت گونه ارغوانی دارایاسید کم ، مزه وعطر بهتر می باشد و بخش عمده میوه را عصاره تشکیل می دهد.

پشن فروت

میوه پشن فروت

خواص درمانی پشن فروت

در ابتدا باید بدانید که هر میوه ای بهتر است تازه مصرف شود مانند همین پشن فروت تا بهترین تاثیر غذایی و خوراکی را داشته باشد.

موارد درمانی

لرزش افراد سالخورده : ۱ قاشق مرباخوری گل ساعتی را به همراه ۲ استکان آب جوش دم کرده روزانه دو مرتبه موقع استراحت میل کنید

پایین آورنده فشار خون ، ضد درد ، درمان اضطراب ، خواب آور : گل ساعتی برای درمان بی‌ خوابی بسیار مفید بوده و با استفاده از آن ، حتی افراد مبتلا به کم خوابی که ریشه عصبی داشته باشد درمان خواهند شد ۱ قاشق مرباخوری گل ساعتی همراه با ۲ استکان آب جوش دم کرده موقع خواب میل کنید همچنین از گل ساعتی برای آرام کردن کودکانی که دارای فعالیت زیاد بوده و بی ‌قرار هستند استفاده می ‌شود.

تشنج ، دردهایی با منشا عصبی ، از بین بردن حالات افسردگی نظیر هیستری ، ضعف اعصاب ، سردرد و سرگیجه : ۱ قاشق مرباخوری همراه با ۲ استکان آب جوش دم کرده دو بار در روز میل کنید

عوارض شایع و آزار دهنده یائسگی ، گرگرفتگی : گُرگرفتگی به عنوان یکی از عوارض شایع و آزار دهنده یائسگی بر کیفیت زندگی افراد یائسه تاثیر زیادی گذاشته و احساس سالم بودن را در آنان تضعیف می ‌کند، گل ساعتی می‌ تواند باعث کاهش گرگرفتگی در این زنان شود.۱ قاشق مرباخوری همراه با ۲ استکان آب جوش دم کرده دو بار در روز میل کنید

درمان هموروئید : استفاده از دم کرده گل ساعتی و نشستن در دم کرده این گیاه باعث درمان هموروئید خواهد شدضد سرطان ، تقویت قلب : این میوه رشد سلول های سرطانی را کاهش می دهد ویتامین ث موجود در آن، به بافت ها کمک می کند و مانع بیماری قلبی و سرطان می شود. در این میوه موادی موجود دارد که عملکرد محافظتی برای قلب دارد.

آنتی اکسیدان : این میوه، منبع خوب آنتی اکسیدان است.

ضد یبوست : پشن فروت به دلیل داشتن مواد ملین و با داشتن فیبر فراوان محرک سیستم گوارشی است در درمان یبوست و بیماری های گوارشی موثر است

کاهش چربی خون و کلسترول : این میوه در کاهش میزان کلسترول موثر است.

سرشار از ویتامین : این میوه منبع خوب ویتامین های آ ، ث و پتاسیم است

کاهش وزن : پشن فروت برای سلامت جسمی و کاهش وزن مفید است.

تقویت چشم و پوست(درمان خشکی پوست) : ویتامین آ موجود در آن به بدن کمک می کند تا رادیکال های آزاد که به پوست و بافت آسیب می رساند را از بین ببرد، علاوه بر آن قدرت دید را تقویت می کند.

ضد حساسیت(آلرژی) : ترکیب موجود در این میوه آلرژی و التهاب را کاهش می دهد و در کاهش دادن علائم آسم نیز موثر است.

تعریف علمی پشن فروت
نام دیگر آن گل ساعتی است که علت این نام گذاری به جهت وجود رشته های نازک خار مانند میان گل، آن را به ساعت تشبیه نموده و به همین دلیل به آن گل ساعت میگویند. گیاه پشن فروت ارغوانی یک گیاه بالا رونده است و به وسیله پیچک‌هایی که دارد خود را به پایه‌هایی که برای بالا رفتن آن نصب می‌کنند، آویزان می‎کند و بالا می‌رود. برگ‌های گیاه پشن فروت ارغوانی پنجه‌ای شکل هستند، گیاه پشن فروت ارغوانی علاوه بر تولید میوه، گل‌های بسیار زیبایی تولید می‌کند که جنبه زینتی هم به این گیاه بخشیده است. این نوع از پشن فروت دارای میوه‌های بیضی شکلی است که طعم بسیار خوبی دارند و ارغوانی رنگ هستند. این گیاه بسیار زیبا، رشد سریع و آسانی دارد و از میوه آن استفاده های دارویی هم می شود. میوه پشن فروت خواص درمانی زیادی دارد و یک منبع غنی از آنتی اکسیدان‌ها می‌باشد. پشن فروت یا همان میوه گل ساعتی باعث کاهش رشد سلول‌های سرطانی می‌شود، ضد اضطراب و آرام بخش است، در کاهش وزن تاثیر زیادی دارد، برای بیماری‌های قلبی مفید می‌باشد، همچنین یک منبع غنی از ویتامین A و C است. پشن فروت فواید زیادی دارد و برای سلامتی بسیار مفید می‌باشد. پشن فروت ارغوانی یکی از گیاهان چند ساله و همیشه سبز است و گل دهی در ماه‌های تابستان و پاییز انجام می‌شود.

نکات مهم

– مصرف بی حد ان ممکن است ایجاد اسهال کند .

– گل ساعتی ممکن است باعث خواب آلودگی شود.

– در دوران بارداری از گل ساعتی استفاده نکنید.

– برای مادران شیر ده مصرف آن ممنوع می باشد .

– کودکان زیر سه سال نباید آنرا مصرف کنند .

نام علمی: Passiflora Edulis
Facebooktwittergoogle_pluslinkedin
سایت دانشجو